Лучшее
У Маши

Название это ресторанчика звучит как «Marijas», но я называю его на русский манер – «поедем к Маше покушаем осетинских пирогов», «давай позвоним Маше и плов закажем».

Да-да! Всё это реально. Можно звонить, договариваться. И то, что вы захотите, Мария приготовит с неизменным вкусом. Сама Маша – осетинка, красивая женщина и замечательная хозяйка, а ресторанчик расположен на полпути между Лимассолом и Ларнакой.

Поворачиваете в сторону местечка Хирокития (там, где раскопки), потом налево под хайвэй, и прямо до тихой лощины. Там даже летом диванная прохлада, свежий бриз с моря, высоченные кипарисы и виноградник во дворе.

Первое ощущение − будто вы не на Кипре, а где-то в Италии. Дизайн у ресторана простой, но изысканный. Стулья в чехлах, овальные столы, канделябры на стенах. Рамы на окнах «под старину», с «раскладкой». Сквозь них солнце режется на четвертинки, отбрасывая тени на пол. Уютно, тихо. Настраивает на неспешный лад и долгий разговор.

Маша отлично готовит мясо, хотите всё попробовать − закажите мезе. Оно не обычное, скорее приготовленное на греческий манер. Во всем, что на столе, видна фантазия хозяйки. Запечённые в фольге оливки, запеченные же половинки томатов с сыром. Само мясо – великолепно прожаренное, сочное, и, конечно же, осетинские пироги. Можно взять с собой, они простоят неделю и будут так же вкусны. Маша секрет знает.

В рохладе чудно пьется вино и говорится «за жизнь». Счёт – средний, но лучше захватить наличные, чтобы не оплошать.

Очень рекомендую для дружеских встреч и семейных посиделок.

Оценки: Еда 5, Обслуживание 5, Интерьер 5, Финансы 4

Опубликовано в газете Вестник Кипра, март 2008 года.

копирайт Вестник Кипра. Автор — Владимир Диннер. Публикуется с позволения газеты.

Кстати, вот предыдущий обзор ресторанов Кипра от Майки : Рестораны Кипра



Оставить комментарий