Лучшее
Флуден

Еще один рецепт вкуснейшего десерта, присланный из Израиля.
Сначала готовим тесто. Чтобы не повторяться, сразу заверю, что тесто готовится точно так же, как для ументаша: Рецепт Ументаша, но затем его не режут кружочками, а разрезают на две части и каждую часть раскатывают на лист толщиной в сантиметр.
Один слой укладываем на противень, предварительно смазанный маслом.
На этот лист теста выкладываем ровным слоем варенье — любое, а затем закрываем вторым листом теста.
Защемляем края его и ставим в теплое место — пусть тесто поднимается.
Через часик посыпаем тесто смесью толченых орехов, сахара и корицы (корицы немного, но пропорции сами определите — подходите разумно) и ставим в духовку.
Достаем флуден, когда зарумянится. Разрезаем на четырехугольники и подаем дорогим гостям.


Оставить комментарий