Лучшее
Чесночная картошка

Рецепт прислала подруга из Израиля. Очень милая девушка. И рецепты у неё милы. Приступим сразу же, не медля, к приготовлению блюда:

В первую очередь делаем чесночное масло:

  • 200 граммов масла сливочного (мягкого)
  • Столовая ложка густой сметаны
  • 4 раздавленных дольки чеснока
  • 2 столовые ложки мелко резаной петрушки
  • 6 столовых ложек пармезана (ложки с верхом)
  • Щепотка чёрного, свежемолотого перца
Ингредиенты смешиваем а даём немного постоять.

Готовим картофель:

  1. 10 крупных картофелен основательно моем, а затем варим в подсоленой воде, добавив в воду одну столовую ложку тмина
  2. Как только картошка сварилась, режем каждую картофелину вдоль, кладём на противень и густо намазываем чесночным маслом, остаток масла выкладываем вокруг картофелин
  3. Ставим картофель в духовку или на гриль, готовим при температуре 200 градусов по Цельсию, минут 5 — но духовка должна быть уже нагретой, перед тем, как ставить картофель.
  4. Подаётся со свежими салатами (греческий и тому подобные).

Другие рецепты:



Оставить комментарий