Лучшее
Шашлык из курицы

Шашлыки тоже разные бывают. Причём, Конец Света или не не Конец Света, а кушать хочется. И шашлык — не самое плохое подспорье голодному желудку.

Итак, готовим куриный шашлык:

  1. Берём обычную курочку и нарезаем её кусочками — размером для обычного шашлыка
  2. Укладываем кусочки курицы в полиэтиленовый мешок
  3. Заливаем курицу кеифром или соком от двух лимонов — кому, что нравится
  4. Выдваливаем в мешочек головку чеснока, кольца от трёх небольших головок лука, добавляем соль и черный перец по вкусу
  5. Перемешиваем все ингредиенты и завязываем пакет
  6. Выдерживаем под прессом часа два-три (осторожней, чтобы пакет не порвался, не надо очень тяжёлый вес укладывать сверху)
  7. Теперь нанизываем куриное мясо на шампуры и на огонь!
Разумеется, точно так же можно готовить куриное мясо под гриль.

Изучаем рецепты:



Оставить комментарий