Лучшее
Шоколадный торт

Когда на сердце грустно и холодно в груди, ты тортик шоколадный возьми и сотвори. Сочинение Майки. А вот и рецепт. Заметьте, польуемся картофельной мукой — лучшее средство от цинги и от белых медведей:

Ингредиенты:

  • 120 граммов сливочного масла
  • Три яйца
  • 100 граммов сахара
  • Плитка шоколада — тертая
  • 100 граммов картофельной муки
  • Полстакана молока
Готовим:
  1. В миску насыпаем сахар, кладем масло, растираем тщательно, до получения однородной массы, деревянной ложкой
  2. Аккуратно добавляем желтки, шоколад и муку
  3. Тщательно смешиваем
  4. Доливаем молоко
  5. Взбиваем белки и тоже добавляем в торт
  6. Опять хорошенько смешиваем
  7. Запекаем в форме, смазанной маслом минут 40-50 при температуре 180 градусов Цельсия. Насчет фольги не забудьте, накрыть.
  8. Подавать холодным, разумеется.
Крем можно по вкусу положить поверх.

Другие рецепты десертов:



Оставить комментарий