Лучшее
Салат из яблоков и картошки

Рецепт уходит в глубь веков. Видимо, один из первых рецептов, в которых разные продукты стали непочтитетльно смешивать — примерно в начале 18 века, кстати.

Берем два яблока, чистим и режем кружочками. Не слишком тонкими, но и не слишком толстыми. Семена, конечно, удаяем.
Варим в подсоленной воде две средних картофелины в мундире, тоже чистим и режем кружочками.
Режем небольшую луковицу тонкими полу-колечками.
Поливаем ложкй столовой обычного уксуса, добавляем перец, соль, раститетльное масло (подсолнечное в данном случае — лучше всего). Перемешиваем и подаем тут же к столу.
Блюдо это вегетаринское, разумеется. Не забудьте, что яблоко всегда рекомендуется резать после того, как готовы остальные ингредиенты — так оно меньше теряетт витамины.

Смотрим рецепты салатов:



Оставить комментарий