Лучшее
Яйцо с кремом

Вы Майку знаете. Майка, как правило, учит рецептам легким, быстрого приготовления, дешевым, удачно получающимся даже у самых нерасторопных мужиков (а другие мужики бывают?).
Однако, иногда ведь хочется чего-нибудь такого, эдакого, верно, ведь? То-то! Ну-ка, попробуйте. Честно говоря, тоже не очень сложно, зато элеганто и девушка, при виде блюда, торжественно вносимого ухажером в залу, вдруг поймет в глубине сердца, что, да, чувствуется, придется звонить маме и пояснять, что из-за пробок на дорогах, ну, никак домой не добраться.
  • Одним словом, берем 8 яиц
  • Варим минут десять в воде (не кладите в кипяток, сколько вас учить!, лопнуть же могут)
  • Охлаждаем яйца и снимаем скорлупу так, чтобы у каждого яйца осталась половинка скорлупы, понятно? Вот и славно. Эту половинку отсоединить осторжно, дабы не поломать. Можно ложкой вычерпнуть яйца.
  • Яйца мелко порубить и тщательно замешать с граммами 40 сливочного масла (это полторы столовых ложки) и 2 столовыми ложками майонеза
  • Разделить смесь на две части
  • Одну часть смешать с 2 столовыми ложками кетчупа
  • Вторую часть смешать с 2 столовыми ложками шпината (в виде пюре)
  • Вот теперь начинаются сложности! Можно просто положить по половинкам каждой массы в яйца, но лучше сделать воронку из твердой бумаги и выдавить немного одной массы, затем немного другой — в разных вариациях, в половинки скорлупы. На самом деле, не так уж и трудно. Зато красиво!

Между прочим, неплохой завтрак… Это я так, намекаю мужикам…

А вот еще рецепты явств из яиц:



Оставить комментарий