Лучшее

Posts Tagged ‘дыня’

Напиток из дыни

Напиток из дыни. Впервые упоминается ещё в произведении Нacими, известного персидского поэта 14 века.

Продукты для напитка:

  • Дыня — 500 граммов
  • Чайная ложка сиропа из шиповника
  • Щепотка сахарного песка
  • Два стакана воды

Готовим напиток:

  1. Нарезаем тонкими ломтиками вымытую и очищенную дыню, желательно переспелую.
  2. Посыпаем сахарным песком, протереть через сито, но можно и в блендере.
  3. Перемешиваем полученную массу с кипяченой охлажденной водой и с сиропом из плодов шиповника (при желании можно заменить любым другим сиропом).
  4. Добавляем, если есть необходимость по вкусу сахарный песок.
  5. Сироп готов. Подаем в бокалах для коктейля, положив в каждый по кусочку пищевого льда и можно украсить.

Изучаем другие рецепты:

Коктейль с дыней

Симпатичный коктейль. Можно делать в вариантах «для детей» и «для взрослых» — разницу, надеюсь, сами обнаружите. Только не спутайте — детям мороженое.

  1. Берём медовую сладкую дыню, разрезаем, семечки удаляем вместе с остальной сердцевиной
  2. Мякоть дыни режем маленькими дольками, а если есть специальные ножи и ложки, то шариками и звёздочками (сохраняем шкурку дыни и сок, что выделился во время резки фрукта
  3. Берём личи — сегодня эти красно-белые плоды в любом магазине продаются, каждый плод режем на две половинки
  4. Берём пополам зелёный и тёмный виноград (можно и красный, конечно)
  5. Берём клубнику
  6. Клубнику и виноград по возможности и необходимости разминаем или режем пополам
  7. Смешиваем все фрукты, включая дыню, укладываем в шкурку дыни, как в миску
  8. Добавляем по вкусу лимонный сок, листья мяты
  9. Добавляем кальвадос, ром или виски — по желанию и, опять же, если детей рядом не намечается
  10. Можно залить взбитыми сливками и посыпать ванильным сахаром.
Еще рецепты коктейлей: